营养课堂|补充蛋白质必须要喝蛋白粉吗?

营养课堂|补充蛋白质必须要喝蛋白粉吗?

不是的。饮食中蛋白质丰富的食物为鱼、禽、肉、蛋、奶、豆及豆制品。若肿瘤患者只膳食摄入的蛋白质不足时,可以通过蛋白质粉来补充蛋白质。蛋白质粉最好选择分离乳清蛋白粉,这种蛋白粉蛋白质含量在90%以上,易吸收,身体负担小。

但是如果肿瘤患者的膳食摄入是整体减少,那么需要补充的就不仅仅是蛋白质了,这个时候应该选择全营养配方特医食品来进行全面的营养补充。